<エスコフィエ>銀座で一番古いフレンチレストラン
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銀座で一番古いフレンチレストラン、エスコフィエに行ってまいりました。戦後銀座で一番に作られたレストランという名に恥じない歴史と伝統の味を感じさせられる内容でした。 フレンチの巨匠エスコフィエについて エスコフィエという名 […]
南極旅行は今行くべきか<南極の醍醐味/北極との違い/準備 対策>
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コロナが広がる直前に南極旅行(南極半島、フォークランド諸島、サウスジョージア島に行ってきたときの体験談(QUARK社)を書きたいと思います。 南極旅行でできること よく聞かれるのが、南極で何をするのかということです。南極 […]
<長浜名物>焼きサバそうめんは食べに行く価値があるか<翼果楼/竹生島>
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滋賀旅行の際に検索して出てきたグルメに”焼きサバそうめん”という不思議な名前の食べものがあることを発見し、どんなものか一度食べて帰りたいと思い食べ比べをしたときの記事を書きます。 焼きサバそうめん […]
近江牛対決【近江八幡】ティファニーと【彦根】千なり亭どちらが美味しい?
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美味しい近江牛を食べようと思ってネットで良いレストランを探していないでしょうか。近江牛を初めて食べるのにおすすめなのが近江八幡のティファニーと千なり亭です。近江牛は、三大和牛に挙げられながらもそれほど行政がPRに力を入れ […]