ミシュランお好み焼きはうまいか?
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ミシュランのビブグルマンを取ったお好み焼き屋があると聞き、一度行きたいと思いまして東銀座にあるOSAKAきっちんに伺ってみました。 2010年に開業した銀座本店以外に、虎の門、神楽坂、人形町、日本橋、クアラルンプール、シ […]
「グルメ情報」の記事一覧
ミシュランお好み焼きはうまいか?
東京からでも行きたい四国のうまかった店
去年の話になりますが、四国周遊をした際にうまかった店、東京からでもわざわざ行きたくなるような四国のうまい店について書かせていただきます。 高知県 ホテル ヴィラサントリーニ ギリシャのサントリーニ島の風景にとてもよく似て […]
ミシュラン★一つラーメン対決<鳴龍><金色不如帰>
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2020年のミシュランに★一つを付けられたラーメン屋が東京にあります。そのうちの二つに行ってまいりました。 ミシュランが認めたラーメンの味とは。。ちょっと想像がつかなかったのですが、スープの味が1000円以下ながらも高級 […]
<エスコフィエ>銀座で一番古いフレンチレストラン
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銀座で一番古いフレンチレストラン、エスコフィエに行ってまいりました。戦後銀座で一番に作られたレストランという名に恥じない歴史と伝統の味を感じさせられる内容でした。 フレンチの巨匠エスコフィエについて エスコフィエという名 […]
<長浜名物>焼きサバそうめんは食べに行く価値があるか<翼果楼/竹生島>
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滋賀旅行の際に検索して出てきたグルメに”焼きサバそうめん”という不思議な名前の食べものがあることを発見し、どんなものか一度食べて帰りたいと思い食べ比べをしたときの記事を書きます。 焼きサバそうめん […]
近江牛対決【近江八幡】ティファニーと【彦根】千なり亭どちらが美味しい?
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美味しい近江牛を食べようと思ってネットで良いレストランを探していないでしょうか。近江牛を初めて食べるのにおすすめなのが近江八幡のティファニーと千なり亭です。近江牛は、三大和牛に挙げられながらもそれほど行政がPRに力を入れ […]