ゆったりとした時間が流れる支笏湖周辺は、余裕のある大人が過ごすのにとてもおすすめです。翠山亭はその中でも洗練されたアンティークがレトロな雰囲気を醸し出し、クラシックホテルが好きな人にはとても良いのではないかと思います。コロナ期間中は日帰り入浴が停止しているなど、サービスも一部縮小されていますが、コロナ明けに期待したいですね。
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支笏湖第一寶亭留 翠山亭のウェルカムドリンク
庭を眺めながら高級感のある和三盆とお茶をいただきます。
支笏湖第一寶亭留 翠山亭はアンティークが素晴らしい
翠山亭の一番素晴らしいポイントは先代が集めたというアンティークの数々。廊下やロビーに飾られており、ちょっとした美術館のような雰囲気もあり、マンダリンホテルなど高級感のある中華系のホテルのような雰囲気もあります。スポットライトが当てられ、ますます高級感を出しています。ただし客室にはこうしたアンティークはないので注意。
二つあるラウンジも魅力の一つ。時間によってゼリーや菓子パン、水出しコーヒーなども出てきます。2階のラウンジはテラスもあるので、外を眺めるのにとてもよく、3種類ある中国茶も好きに入れることができます。一階の重厚な雰囲気とは違って、親しみやすい雰囲気があり、大きな椅子に腰掛けてゆっくりするのも良さそうです。
支笏湖第一寶亭留 翠山亭はバーの雰囲気が良い
取締役が座りそうな重厚感のあるソファーが並ぶバー。熟成された大人の感じがとても出ています。ただしコロナの間は果実酒といったお酒しか出されていないとのことです。
支笏湖第一寶亭留 翠山亭の夕食
ディナーは高級感のある郷土料理屋のような場所とグリルがメインの場所が二つあります。
さまざまな技法が使われており、銀箔など高級感のあるものもたくさんあります。また洋風の茶碗蒸しや牛肉の赤ワイン煮を思わせるような料理など少しフレンチの影響も見られます。また北海道を代表するような食材もたくさんあり、北寄貝、高級魚の「キンキ」なども出てきました。
アワビに銀箔を入れたもの。照明で光り、金箔のようになります。
ヤングコーンの炭火焼きなどは皮までついておりなかなかおしゃれ。真ん中は牛肉の赤ワイン煮ではなく味噌を使っています。魚はキンキ。
夜食用に稲荷寿司も用意してもらいました。こういうサービスは嬉しい。
支笏湖第一寶亭留 翠山亭の朝食はわりと豪華。名物の「チップ」も
朝食は軽いのが良い人もいるかと思いますが、私はせっかくの旅であればたくさんの種類をいただきたいので多い方が好みです。翠山亭の朝食は支笏湖の名物「チップ」を炭火焼きにしてじっくり焼いて食べることができるのでとても豪華。野菜などもゆっくり温めるので、甘味が引き出され非常に美味。味噌汁は身の詰まったアサリが入っているのにおかわり自由なので欲張って食べるのもおすすめです。フリードリンクはとても質の高いものが三つ。桃太郎を使ったトマトジュース、グリーンスムージー、ジャージー牛乳があります。
朝食のチップ炭火焼き。じっくりと火を通すので甘味が凝縮されてとても美味しい。チップはパリパリになるまで焼くととても美味。
フリードリンクの三種はとても高品質。何度も飲みたくなる味です。
支笏湖第一寶亭留 翠山亭の温泉は?
翠山亭はあまり大きいホテルではないので大浴場は小さめです。ただ古代檜を使った内風呂や美しく青い湯が印象的な岩風呂などは見逃せません。翠山亭は貸切風呂がたくさんあるので、家族やカップルで楽しむのに良さげです。
支笏湖第一寶亭留 翠山亭は送迎が便利
千歳駅から送迎があるのでとても便利です。公共交通機関を使うと片道900円かかるのでちょっとした節約になります。新千歳空港からの送迎ではないのには注意が必要です。
支笏湖第一寶亭留 翠山亭の良いところまとめ
・高級感のあるアンティークが魅力的
・バーの雰囲気がとても重厚
・雰囲気のある食事処で、北海道の食材をふんだんに使った食事をいただくことができる
・朝食もボリュームがありチップの炭火焼きなど名物も出てくる
・千歳駅からの送迎がとても便利
支笏湖第一寶亭留 翠山亭の悪いところ
・露天風呂が地下で小さめなのが残念。囲いがあるのであまり景色は良くない(展望風呂付きの部屋はあります)
・春から秋の木が生い茂っているシーズンは湖が見にくくなるので注意(12月から4月が良いとのこと)
日帰り入浴が中止していたり、バーで飲めるお酒の種類が制限されていたりとコロナ禍ではやれることに制限がありますが、落ち着いたらまた再開するかもしれないので楽しみに。
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